茶のいろいろ 旅の思い出2019年4月‐第28回さぬき二ノ宮ふる里まつり（香川県）‐
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 色々飛び飛びのブログです。。 5月の茶旅の続きから少し遡り、非常に心に残ったとあるイベントのこ...
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茶のいろいろ 
茶のニュース 台茶24号誕生！台湾生まれ台湾育ちの新品種？！
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 中華民国（台湾）の行政院に属している、行政農業委員会（日本の農林水産省にあたる）茶業改良所が...
茶に関係ある食べ物 【大人の社会科見学】ビート資料館―白砂糖は悪？－
「白砂糖は体に悪い」「白砂糖は体を冷やす」等の話を以前からよく聞き、隙あらば謎の健康食品を勧めてくださる方たちがいらっしゃるのですが、本当に体に悪いのか、体を冷やすのかは甚だ疑問です。 科学（化学、物...
茶にまつわる旅 旅の思い出2019年5月‐京都府茶業研究所②（製茶機械）‐
もう8月となってしまいましたが、5月の旅を振り返りたいと思います。（いまさら感が酷い…） 先日ご紹介した＜旅の思い出2019年5月‐京都府茶業研究所①（玉露の本ず栽培）‐＞の続きとなります。 さらに昨...
製茶 小ロットで製茶ができる機械セット～インド紅茶局スタッフが作った小さな製茶機械セット～
少し前ですが、インド紅茶局の方が簡単に製茶ができる機械を開発したという記事がありました。 インド紅茶局のアシスタントディレクターである男性が2キロのお茶を作れる小さな製茶セットを作ったというもの。 筆...