保存用茶花、作り方

かなり涼しくなってきましたが、まだうちの 茶畑ではセミが鳴いていました。 夏に乗り遅れてしまった悲哀を感じます。 さて、筆者は春、夏、秋と茶の芽を摘んでは釜炒り茶、紅茶、烏龍茶等を作っています。 そし...