実験 【実験】京番茶を作ってみる2021 今年もあっという間にクリスマスですよ。。 さて、以前にも「実験」シリーズでアップしている京番茶作り。 2021年バージョンをアップしようかと思います。 ▼参照記事:【実験】京番茶を作ってみる ▼参照記... 2021.12.23 実験
レビュー 【レビュー】茶の博物誌ー茶樹と喫茶についての考察ー 前回「東京都庭園美術館の「キューガーデン 英国王室が愛した花々」の感想やらあれこれ」を書きましたが、この美術展に行きたかったのには遥か昔の記憶があったからです。 紅茶研究家の磯淵猛先生がご存命の時にう... 2021.12.09 レビュー本