2018-09

道具

夏必携!HARIO カークボトルはすごい!割れない、耐熱、横置きできる!

お茶を飲んだり、淹れたりする道具には様々な種類があります。 紅茶ならティーポット、緑茶なら急須、中国茶には茶壺(チャフー)などなど。 もちろんそれに限る訳でもありませんし、筆者は急須で中国茶を淹れるこ...
日本茶

ほうじ茶って何?自宅で簡単ほうじ茶の作り方をご紹介!

春先から初夏にかけて「新茶」というのぼりが立っていたら、居てもたってもいられなくなるお茶好きです。 毎年天候や雨の量などによって、味が変わって価格も変動します。 そのブレを極力抑えるのが生産者の腕の見...
茶にまつわるもの

ティーバッグってどこでどうやって生まれたの?素材はどんなもの?ティーバッグについての色々

<ティーバッグ>を一度も使ったことがない、という方はいないかと思います。 紅茶をはじめとして、緑茶、烏龍茶などもティーバッグで販売されています。 スーパーやドラックストアだけではなく、お茶屋さんや紅茶...
茶のニュース

東京オリンピック・パラリンピックに向けた茶の取り組み。GAPについて。

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