日本茶 日本でも紅茶が作られている？-和紅茶（国産紅茶）の歴史やイベントなどについて-
むかーしむかし。筆者が茶カフェを始めた頃から閉店するまで、ある和紅茶（国産紅茶とも言いますがここでは和紅茶とします）を出していました。閉店する直前（数年前）まで、紅茶になじみのない方は「日本でも紅茶を...
2019-08
日本茶 
茶にまつわる旅 入間市博物館ALITの「お茶の博物館」にて狭山茶について学ぶ
先日、入間市博物館ALITへ行ってきました。(2019/8)【ALITお茶大学】では「お茶」と「地域」をテーマに年間を通して様々な講座を行っており、生産地全体で「地元のお茶」を盛り上げています。お茶好...
茶のいろいろ 狭山茶と製茶機械発明家 高林謙三展（令和元年7/27～8/4）
先日「狭山茶と製茶機械発明家 高林謙三展」へ行ってきました。高林謙三、をご存知でしょうか？ご存知だという方はかなり日本茶に詳しいはずです。筆者は数年前に某インストラクターの勉強をしていた時に初めて知り...
茶のいろいろ 旅の思い出2019年4月‐第28回さぬき二ノ宮ふる里まつり（香川県）‐
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});色々飛び飛びのブログです。。5月の茶旅の続きから少し遡り、非常に心に残ったとあるイベントのこと。今...
茶のニュース 台茶24号誕生！台湾生まれ台湾育ちの新品種？！
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});中華民国（台湾）の行政院に属している、行政農業委員会（日本の農林水産省にあたる）茶業改良所が20...