4月, 2022 | 茶と遊ぶ

「アイスティーを淹れる」ことについて改めて考える

過去に何度も書いているものの皆様あまりご興味はないかと思います。筆者の過去はお茶専門カフェ店主です。主に紅茶。現在でも初心者向けの紅茶教室やその他お茶の講座を行わせていただいています。紅茶教室の中で夏...

2022.04.15

紅茶

日本茶の品評会について～全国茶品評会と日本茶AWARD～

気づくと4月になっており、エイプリルフールの嘘を考える暇もありませんでした。（？！）ありがたいことに最近お茶の教室を行ったり、講座を開催させていただいたりが増えています。先日は緑茶の講座を行ったのです...

2022.04.07

茶のいろいろ