小ロット、乾燥、ふるい分け

少し前ですが、インド紅茶局の方が簡単に製茶ができる機械を開発したという記事がありました。 インド紅茶局のアシスタントディレクターである男性が2キロのお茶を作れる小さな製茶セットを作ったというもの。 筆...