茶にまつわるもの 水と茶との関係。ウォーターサーバーの水はお茶も美味しく淹れられる? 茶と水の相性、というのはお茶を淹れる人からすると永遠のテーマです。 筆者は一番初めに紅茶を好きになって、今は雑食(日本茶、中国茶、台湾茶など)です。 どの種類にせよ、茶の味を抽出するための大部分は水で... 2018.07.14 茶にまつわるもの