茶のいろいろ 茶畑の二次活用を考える④ーヤブニッケイを使ってシナモンティを作ってみるー 先日、畑の脇にある木を倒してきたのですが(防霜ファンにかかってしまうため)、ヤブニッケイを見つけました。 調べて見るとヤブニッケイは日本原種のシナモンということですので、「これでシナモンティとか作れる... 2021.01.05 茶のいろいろ