ヤブニッケイ、シナモン

先日、畑の脇にある木を倒してきたのですが（防霜ファンにかかってしまうため）、ヤブニッケイを見つけました。調べて見るとヤブニッケイは日本原種のシナモンということですので、「これでシナモンティとか作れるの...