ティーモクテル、ティーカクテル、デザートティ

先日「ＮＰＯ法人　現代喫茶人の会　主催・シンポジウム＜第15回もてなし講座＞」の「21世紀の紅茶を考える」という講演会に参加してきました。 講師はティーブレンダーとして名高い熊崎俊太郎先生。 一昔前は...