日本茶 本物の抹茶(仮)と量が多くて価格の安い抹茶。違いはなに？（加筆修正あり）
茶道の世界で用いる抹茶。ここ数年でしょうか、外国(特にアメリカ)で非常に注目されています。先日「世界！ニッポン行きたい人応援団」というテレビ番組で、アメリカ人の女性の回がありました。(2018年6月2...
日本茶 
紅茶 スリランカのルフナを知っていますか？最近ますます人気です。2019/10/24追記
スリランカの茶産地であるルフナ。最近ますます人気が高まっているように思います。恐らく紅茶のことをあまり知らない方でもわかりやすいのは、数年前からモスバーガーで「ルフナティー」を販売しているということで...
紅茶 ティーソーダって？作り方とティーソーダ作りにオススメグッズ。
ティーソーダって自分で作れるんですよ。名前を聞くことも多くなったのは、ペットボトルなどで販売されるようになったからでしょうか。茶+ソーダですので、作るのは簡単。でも、どうやって作るのかわからない！そん...
茶のいろいろ ベトナムのお茶って？ベトナムの茶産業は？
ベトナムには長いフランス統治時代があります。現在もフランスの建築物などが多く残り、東南アジアの中ではフランス料理がおいしいことで定評があります。そして、珈琲もフランスの影響により、たっぷりのコンデンス...
日本茶 ユネスコ無形文化遺産に日本茶を！大切な日本の文化を守ろう。
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});平成25年12月に、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。「和食」とともに、日本を代表す...