茶のニュース ティーバッグのマイクロプラスチック問題とは？ティーバッグで茶を飲むのは危険？
世界的にもかなり話題となっているマイクロプラスチック問題。 プラスチックストローが紙製に変わっていたり、買い物したときの袋が有料になったりと、日本も急激に改革が進んでいるのを感じます。 茶についてのニ...
茶のニュース 
茶にまつわる旅 黄金の茶室‐国宝や重要文化財多数！熱海のMOA美術館を訪ねて‐
先日、MOA美術館に行ってきました。 熱海温泉に行く途中での立ち寄りです。 調べてみると、国宝品、重要文化財のようなものも多数所蔵しているとのことでしたので、興味津々で行って参りました。 MOA美術館...
日本茶 日本でも紅茶が作られている？-和紅茶（国産紅茶）の歴史やイベントなどについて-
むかーしむかし。 筆者が茶カフェを始めた頃から閉店するまで、ある和紅茶（国産紅茶とも言いますがここでは和紅茶とします）を出していました。 閉店する直前（数年前）まで、紅茶になじみのない方は「日本でも紅...
茶にまつわる旅 入間市博物館ALITの「お茶の博物館」にて狭山茶について学ぶ
先日、入間市博物館ALITへ行ってきました。(2019/8) 【ALITお茶大学】では「お茶」と「地域」をテーマに年間を通して様々な講座を行っており、生産地全体で「地元のお茶」を盛り上げています。 お...
茶のいろいろ 狭山茶と製茶機械発明家 高林謙三展（令和元年7/27～8/4）
先日「狭山茶と製茶機械発明家 高林謙三展」へ行ってきました。 高林謙三、をご存知でしょうか？ ご存知だという方はかなり日本茶に詳しいはずです。 筆者は数年前に某インストラクターの勉強をしていた時に初め...