茶のニュース 新茶の摘採開始日を決定！インド紅茶局での取り決め
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2018/12/21のニュースによれば、インド紅茶局ではインド北東部で紅茶の摘採日を決めることにし...
日本茶
茶のニュース 
茶のいろいろ 「宇治茶の普及とおもてなしの心の醸成に関する条例」、「府『宇治茶』新条例」（仮称）とは？
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「日本茶」が海外でも注目を浴びるようになり、日本茶をもっとアピールしていこうという気運が高まっ...
日本茶 外国の方に英語で日本茶について説明する方法
日本茶に興味を持ってくださる外国の方が増えています。 アメリカやヨーロッパ諸国など、様々な国の方が日本の煎茶や抹茶を取り入れている様子をニュースなどでも見かけることが多くなりました。 日本茶を呈茶する...
レビュー 筆者おススメの本⑥ー日日是好日 お茶が教えてくれた15のしあわせー
「日日是好日」が2018年10月6日、7日、8日と先行上映されました。 時間が取れたので早速劇場に足を運んできました。 2002年に出版された「日日是好日 お茶が教えてくれた15のしあわせ」が満を持し...
日本茶 ほうじ茶って何？自宅で簡単ほうじ茶の作り方をご紹介！
春先から初夏にかけて「新茶」というのぼりが立っていたら、居てもたってもいられなくなるお茶好きです。 毎年天候や雨の量などによって、味が変わって価格も変動します。 そのブレを極力抑えるのが生産者の腕の見...