茶のいろいろ

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茶と言えば今松江市が熱い!松江茶ビール、不昧公200年祭

島根県松江市。 江戸時代の松江藩7代目である松平治郷(はるさと)は大名茶人として有名です。 松平不昧(ふまい)という号の方が知っている人は多いかと思います。 2018年の今年はその不昧公没後200年と...
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フルーツインティ、デカフェ、スティックティ、嗜好飲料の先について少し考えてみる。

先日トワイニング(片岡物産)のマーケティング部長による、2018年秋冬飲料の商品施策が発表されました。 2018年の春先は気温が高く、飲料業界に打撃を与えたこと。 引き続き変化を続けている核家族化によ...
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熱中症予防に「給茶」や「お茶Bar」!お茶屋さんで色々なお茶を楽しもう!

「給茶スポット」×「お茶Bar」を知っていますか? 熱中症予防にこまめに水分を取りましょう、と先日熱中症の記事に書きました。 特に今年(2018年)は特別熱中症患者も増えています。 常時こまめな水分補...
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熱中症?と思ったらまず何をする?熱中症予防の水分補給にオススメのお茶は?

2023年6月14日更新 「第8回 伊藤園 ウェルネスフォーラム~夏の緑茶摂取の有効性~」を拝聴して 以下の記事はかなり前に書いたものですが、現在は夏のカフェイン摂取について研究が進んでいるそうです。...
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話題のチーズティってなに?どうやって作るの?(2018年)

チーズティってご存知ですか? 最近Instaglamでもよく見かけるようになりました。 台湾発祥、今アメリカやベトナムでも大人気のチーズティ。 ついに2018年8月3日には日本初のチーズティ専門店がで...
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