茶のいろいろ 日本茶の品評会について~全国茶品評会と日本茶AWARD~ 気づくと4月になっており、エイプリルフールの嘘を考える暇もありませんでした。(?!) ありがたいことに最近お茶の教室を行ったり、講座を開催させていただいたりが増えています。 先日は緑茶の講座を行ったの... 2022.04.07 茶のいろいろ
紅茶 骨董市で発見した50年前?の紅茶についてーヒノマルセイロン紅茶ー 久々じゃない更新ってあるんですか?と問われるともうぐうの音も出ませんが、久しぶりにブログを書きます。 先日骨董市で見つけた紅茶缶。 「ヒノマルセイロン紅茶」 ヒノマル紅茶、和紅茶の歴史を調べていた時に... 2022.03.28 紅茶
茶を育てる 新規の茶畑を開拓中ー新規茶畑までの道のり⑧2022ー 気づいたら年が明けており、気づいたら3月も半ば。 新型コロナウイルスはまだ蔓延しており、気づいたら戦争まで始まっていました…。 怖いです。。 何をしていたんだろう、というくらい毎日があっという間です。... 2022.03.10 茶を育てる新規茶畑
日本茶 令和3年度静岡県茶業研究センター成果発表を見て(備忘録的なもの) 静岡県茶業研究センター成果発表は一昨年「世界お茶まつり」の会場で拝見し、昨年はYouTubeで、そして今年もYouTubeで見ることが出来ます。 今回もまた非常に興味深く拝見することができましたので、... 2022.02.24 日本茶
道具 リサイクル食器(やきもののリサイクル)をご存じですか?~テーブルウェア・フェスティバル2022より~ 先日(2022年1月29日(土)~2月6日(日))に「テーブルウェア・フェスティバル2022」が行われていました。 筆者はまん延防止期間中でもありましたので、今回はオンラインのみで参加しました。 昨年... 2022.02.14 道具