茶のニュース 茶の情報をネットで確認できる時代に？インド紅茶局のトレーサビリティ（茶情報追跡）に関する試み
お茶を手に取った時、そのお茶の情報は何が分かるでしょうか。 パッケージの表紙に書かれている茶名。 裏に書かれている賞味期限、原産地、販売者など。 販売者や生産者によっては、淹れ方、「そのお茶の作られた...
茶のニュース
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茶のニュース 農林水産省 平成31年度戦略的プロジェクト「⾼品質茶⽣産拡⼤のための適期被覆技術体系の確立」について。
先日ニュースを見ていたところ、タイトルのコンソーシアムに参加したという企業のニュースが目に入りました。 農業に関するいくつかのプロジェクトの中に茶の被覆についての内容もあったため、少し調べてみました。...
茶のニュース 【追記あり】中国で「宇治」が商標登録？！今後宇治茶と名乗れなくなる？！
ここ数日、ニュースで多く取り上げられています。 「宇治」が中国企業に商標登録される恐れがある（中国で「宇治」が使用できない）という衝撃的な内容です。 この問題について少し調べてみました。 宇治茶を愛す...
茶のニュース ティーバッグのマイクロプラスチック問題とは？ティーバッグで茶を飲むのは危険？
世界的にもかなり話題となっているマイクロプラスチック問題。 プラスチックストローが紙製に変わっていたり、買い物したときの袋が有料になったりと、日本も急激に改革が進んでいるのを感じます。 茶についてのニ...
茶のニュース 台茶24号誕生！台湾生まれ台湾育ちの新品種？！
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 中華民国（台湾）の行政院に属している、行政農業委員会（日本の農林水産省にあたる）茶業改良所が...