茶のいろいろ 紅茶がタバコに？！その名はNICOLESS（ニコレス）！
茶とニコチンの関係第二弾。第一弾はこちら。第一弾の件で色々と調べているうちに、知らずに驚いたことがあったのでご紹介します。茶を嗜む方は割とタバコを吸わない方が多いので、実際吸った感想はまだヒアリングで...
茶のいろいろ 
茶のニュース お茶にニコチンが入っている？！まさか、タバコのような害があるの？！
先日、こんな記事を見かけました。タイトルは「Is There Nicotine in Tea? Everything You Need to know」。teaと記載があったので、読み進めていきますと...
道具 「世界！ニッポン行きたい人応援団」で常滑焼急須が！日本の急須は素晴らしい！
昨日（2019/12/9）にテレビ東京で「世界！ニッポン行きたい人応援団」を放映していました。筆者はあまりテレビを観ませんが、今回の内容が常滑急須だったため、楽しみに見ることに。今回（2019/12/...
茶のニュース 茶の情報をネットで確認できる時代に？インド紅茶局のトレーサビリティ（茶情報追跡）に関する試み
お茶を手に取った時、そのお茶の情報は何が分かるでしょうか。パッケージの表紙に書かれている茶名。裏に書かれている賞味期限、原産地、販売者など。販売者や生産者によっては、淹れ方、「そのお茶の作られた日」や...
本 製茶を始める前に。「茶の絵本」がおススメ！
筆者が製茶に興味を持ったのは、7年ほど前のことでした。お茶カフェをやっていたので、メニューブックにそのお茶の特徴を記載したり、新商品のポップを作ったりもすべて自分で行っていました。いくら色々な茶を飲み...